Kuře osolíme a je možné posypat sladkou paprikou. Na vrch položíme plátek másla, podlejeme vodou a pečeme při 180-200 °C. Je možno péci ze začátku přikryté a na konec odklopit pro křupavou kůžičku. V průběhu pečení pravidelně kuře polévat vodou z pekáče a případně dolévat vodu.
Kuře pečené
//